Ensalada de Garbanzos con Pure de Zanahoria y Frutas
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza-de-ensalada-+-1/2-taza-de-purí©
Esta Ensalada de Garbanzos con Pure de Zanahoria y Frutas es práctica y tiene un gran sabor, además contiene mucha proteína vegetal.
Los garbanzos son una rica fuente de energía, debido a su abundancia en proteínas e hidratos de carbono, así como de fibra y vitaminas del complejo B, encargadas de cuidar al hígado.
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Prepara esta deliciosa Ensalada de Garbanzos con Pure de Zanahoria y Frutas y disfrútala en compañía de tu familia, es perfecta para una tarde de verano.
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Los garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal, si lo medimos por peso el 20% de su composición es proteína. También contienen una buena cantidad de fibra, que junto con la proteína, ayuda a sentirte satisfecha y evitar que comas de más. En cuanto a vitaminas son ricos en B1, B2 y B9 del complejo B así como vitamina E y K. Y destaca su contenido de hierro importantísimo para evitar la anemia.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:330 kcl
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Proteinas:10.3 g
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Lipidos:16.2 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:36.4 g
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Fibra:11 g
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Calcio:0 mg
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Sodio:147.1 mg
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Hierro:0.4 mg
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G. Saturadas:1.9 g
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G. Monoinsaturadas:9.2 g
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G. Poliinsaturadas:1.8 g
Método de preparación
Combina todos los ingredientes en tazón y mezcla con un batidor de globo hasta formar una emulsión.
Reserva.
Ensalada de Garbanzos con Pure de Zanahoria y Frutas
Ingredientes
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Combina todos los ingredientes en tazón y mezcla con un batidor de globo hasta formar una emulsión.
Reserva.